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邱錦平(Yau Kam-ping),獲頒銅紫荊星章(B.B.S.)及榮譽勳章(M.H.),現任荃灣鄉事委員會主席,並以鄉事委員會主席身分出任第七屆荃灣區議會(2024年至2027年)當然議員。他於2019年當選荃灣鄉事委員會主席(第三十一屆,2019年至2023年),其後於第三十二屆(2023年至2027年)連任。荃灣鄉事委員會為荃灣區兩個鄉事委員會之一(另一為馬灣),歷史悠久,統籌荃灣一帶原居民村落的事務。邱錦平關注荃灣及鄰近地區的鄉郊發展與旅遊事務,曾到訪馬灣的活化漁村及馬灣公園,並表示發展商履行責任推展馬灣公園第二期,期望把原本以漁業為主的小村落發展成受歡迎的旅遊景點,又形容馬灣公園所在地環境優美、古蹟處處。按《區議會條例》,新界九個區議會均設當然議員議席,由區內各鄉事委員會主席出任;2023年12月12日,政府公布第七屆區議會委任議員及當然議員名單,確認27位現任鄉事委員會主席的當然議員登記,邱錦平名列其中,於2024年1月1日上任,任期四年。荃灣區議會現有22名議員。除上述議會及地區職務外,關於他的個人背景及事業經歷,公開資料有限,本館未能逐一核實。